El agua en los alimentos

Los alimentos que consumimos durante todos los dí­as (varí­as veces al dí­a) toda nuestra vida, tienen cierto porcentaje de agua, que, en mayor o menor medida, ayudan a depurar el agua y a reponer nuestras reservas.

Así­, el porcentaje de agua que pueden tener los alimentos (un ejemplo de ellos) puede ser:

Almejas (hervidas) 82.4

Atún en conserva 49.4

Calamar 76.8

Lenguado 63.7

Merluza 76.2

Sardina 45.2

Pollo (asado) 38.6

Filete de cordero 31.6

Filete de res 56.9

Lomo de Ternera 54

Leche vacuna 87.5

Mantequilla 15.2

Queso Manchego 30

Yogurt 86

Huevos fritos 64.3

Huevos hervido 73.5

Jamón Crudo 63.5

Jamón York 48.6

Salchichón 40.8

Arroz (hervido) 65

Galletas 5.2

Pan de trigo 35.6

Tallarines 73.8

Garbanzos (hervidos) 65

Habas – judí­a (hervidas) 72.9

Acelga (hervida) 97.2

Champiñones (conserva) 92

Espárragos (cocidos) 93.6

Espinaca (hervida) 91

Lechuga 94.8

Papas - Patatas (fritas) 55

Tomate (crudo) 93.6

Almendras 5.4

Cacahuates - Maní­es 8

Aceitunas (en salmuera) 67

Banana 75.8

Ciruelas 82.5

Manzanas 84.8

Melón 92.8

Naranja 87.1

Miel 18.4

Estos tantos por ciento no cubren todas las necesidades de agua que podemos necesitar, pero sí­ ayudan a no deshidratarnos.

Ví­a: ZonaDiet

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